這家由泰國著名品牌Jim Thompson開的Bombyx,以精繳的佈置配以現代泰菜深深打動了筆者! 餐廳的天花掛上了許多Jim Thompson出產的紡織品,加上以黑色和藍色作主調的桌椅,以及不時有藝術品展出的,真正是fine dinning的好地方!當然這裡的食物亦很高水準,例如香豆扇貝沙律、帕能咖哩配燒澳洲牛肉等等都是不可錯過的菜式。

Bombyx, M/F, Siam Paragon, 991/1 Rama 1 Rd., Bangkok
http://www.facebook.com/BombyxByJimThompson

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